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Misión Desarrollar emprendimientos agroindustriales con un enfoque integral de gestión, basado en la concepción de biorefinería, a partir del agregado de procesos de los que se obtienen distintos productos y coproductos que van apuntando a la soberanía energética y alimentaria del Uruguay, impulsando el desarrollo del país y generando fuentes de trabajo y oportunidades de capacitación y crecimiento.
Visión Nuestra visión es ser una empresa sustentable, fortalecida como institución a través de la mejora continua de sus cadenas agro-industriales, de la innovación y del desarrollo de su capital humano. Aspiramos a ser reconocidos y respetados a nivel nacional e internacional, como una empresa pionera en la producción agro-energética y líder en la gestión de un modelo integrado de biocombustibles y alimentos.
Definición ALUR es una empresa agroindustrial del grupo ANCAP, que genera aproximadamente 4000 puestos de trabajo (directa e indirectamente), produciendo azúcar, etanol, biodiesel, energía eléctrica y alimento animal.
Con un enfoque productivo innovador ALUR, con presencia en el norte y el sur de Uruguay, pretende consolidarse como un referente en buenas prácticas de seguridad, salud y medio ambiente. Objetivo El objetivo de esta política es organizar, planificar y ejecutar los programas y actividades de ALUR enfocados en el bienestar y seguridad de sus trabajadores y de la sociedad en su conjunto en armonía con la preservación del medio ambiente.
Compromisos 1. Mejora continua
Promover la mejora continua del sistema integrado SySO-MA de ALUR procurando la optimización de sus resultados a través de la revisión periódica y dinámica de sus experiencias de manera de adecuarla a los cambios en las condiciones e información.
Si bien la incorporación plena de las mejoras ambientales y de SySO tiene un carácter gradual, se favorece la adopción de buenas prácticas para la preservación del ambiente y la salud.
2. Prevención y protección
Adoptar medidas anticipatorias como forma de prevenir todo fenómeno de contaminación ambiental o deterioro de la salud de los trabajadores y de la comunidad en general, minimizando o atenuando los aspectos significativos que puedan derivarse de cualquier actividad de ALUR.
3. Cumplimiento de legislación vigente
Incorporar procedimientos que garanticen el cumplimiento de los requisitos legales ambientales y de SySO de carácter nacional y departamental vigentes, además de respetar los acuerdos y lineamientos internacionales suscriptos o adoptados por ALUR.
4. Difusión y comunicación
Difundir y comunicar la información oportuna a todos los trabajadores y partes interesadas en relación a esta política y a los instrumentos de gestión de SySO-MA de ALUR, para lograr la comprensión y concientización de los hechos, considerando especialmente las iniciativas y preocupaciones de los trabajadores o comunidad en general.
Innovación, Desarrollo y Capacitación ANCAP y ALUR, son fuertes impulsores de la investigación y desarrollo, articulando importantes acuerdos con el sector del conocimiento, especialmente en el desarrollo de la agroenergía.
En éstos participan la Universidad de la República (UDELAR), la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) y el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIA), abarcando todas las fases de la cadena agroindustrial nacional.
En una iniciativa coordinada por la Universidad de la República (UDELAR), el CODICEN y la Universidad del Trabajo del Uruguay (UTU), las instalaciones refaccionadas del hotel de ALUR en Bella Unión sirven como marco para la carrera de Tecnólogo en Agroenergía.
Esta nueva opción educativa de nivel terciario de 3 años de duración, recibe anualmente a 30 estudiantes egresados de Secundaria y UTU, quienes se forman como profesionales en el área de la agroenergía, ya sea a nivel agrícola como industrial.
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