20 de noviembre de 2009
Chinos estudian la instalación de planta bioquímica en Alur
Bella Unión va en camino a constituirse en un polo biotecnológico gracias al desarrollo productivo que está logrando a partir de la puesta en marcha de la planta de Alur
en aquella zona del país.
Hace dos semanas, el ministro de Industria y Energía, Raúl Sendic, se reunió con inversores chinos, quienes le manifestaron su interés en montar junto a la fábrica de Alur una planta productora de ácido cítrico, un elemento altamente utilizado por varias industrias como la farmacéutica y la de la alimentación, entre otras. Así lo supo Ultimas Noticias de fuentes oficiales. Paralelamente, el ministro Sendic confirmó que Alur inició los estudios de factibilidad para el desarrollo de una planta de producción de productos fructo-oligosacáridos, también conocidos bajo la sigla de FOS. Se trata de productos prebióticos, cada vez más utilizados por la industria de la alimentación, que tienen la propiedad potencial de mejorar la salud al promover el crecimiento selectivo de bacterias intestinales beneficiosas. Un ejemplo de sus beneficios es que mejoran el tránsito intestinal y por eso es común que se les incorpore a los yogures.
CHINOS
El director de Alur, Leonardo De León, confirmó a Ultimas Noticias la reunión mantenida con los inversores asiáticos y adelantó que en pocos días quedará constituido un equipo de trabajo, integrado por técnicos de Alur y los inversores chinos, para determinar la viabilidad del proyecto y el grado de asociación que el mismo puede alcanzar.
Sendic, por su parte, relató que hace dos semanas atrás recibió a esta delegación china, quienes propusieron al gobierno alcanzar una alianza y con inversión propia montar la planta de producción de ácido cítrico, "un producto que es muy utilizado por la industria farmacéutica y también la industria de la alimentación". Sendic dijo que la materia prima para la obtención de este producto es la propia caña de azúcar. "Estamos analizando la idea, ellos estuvieron en Bella Unión, hicieron un relevamiento y quedaron de volver con propuestas más concretas", dijo el ministro. En tanto, De León dijo que los inversores asiáticos están interesados en desarrollar esta industria junto a Alur ya que "es enorme la demanda que existe a nivel mundial por este producto", sostuvo. El jerarca sostuvo que en los primeros días de diciembre se instalará un equipo de trabajo aunque ya estuvieron varios días trabajando con los potenciales inversores e intercambiando información. "En los próximos días nos vamos a reunir para evaluar a fondo la posibilidad de la planta; el objetivo es llegar a un nivel de elaboración de proyecto de prefactibilidad". A partir del trabajo de ese equipo se decidirá el modelo del acuerdo.
BACTERIAS
Sendic y De León relataron también que los equipos técnicos de Alur están analizando la viabilidad de instalar una planta de productos fructo-oligosacáridos (FOS), junto a la fábrica de Alur. "Es un producto que acciona como activador de la digestión y el tránsito intestinal y que además ayuda a prevenir el cáncer", explicó Sendic.
"Son cadenas cortas de azúcar que favorecen la creación de nuevas colonias bacterianas en el intestino y eso favorece la digestión. Hoy en Europa hay una exigencia de producir FOS en los alimentos como elementos preventivos para la salud y por tal motivo tiene un elevadísimo valor en el mercado", dijo el ministro.
El ministro dijo que esa inversión le agregaría mucho valor a una parte de la producción. "Sería un elemento más que sumaría a la ya diversificada industria que tenemos en Bella Unión". Los técnicos están analizando la iniciativa, con la idea de elaborar el proyecto, determinar mercado e inversión necesaria para incorporarlo a la propuesta global de Alur.
UNA INDUSTRIA FERMENTAL EN EL NORTE DEL PAÍS
El ministro de Industria Raúl Sendic sostuvo que "tal vez los uruguayos no lo hemos dimensionado todavía, pero lo que hemos construido en Bella Unión es un modelo de diversificación de la industria azucarera". A juicio del jerarca hay pocas plantas en América Latina que tengan el nivel de diversidad de productos que existe en Alur: azúcar, etanol, energía eléctrica, alimento animal, fertilizante, son algunas de las cosas que se producen allí. "Es un ejemplo de la enorme cantidad de productos que pueden salir de la caña de azúcar", dijo el secretario de Estado.
Por su parte, el director de Alur, Leonardo De León dijo que vienen trabajando "con la idea de agregar procesos al complejo industrial. El etanol de por sí, junto al azúcar, son materias primas para el desarrollo de una industria alcoquímica. La cantidad de industria química que se puede desarrollar a partir de productos base como el alcohol y el azúcar es enorme". De León confesó que uno de los objetivos "es desarrollar un polo de producción con alta tecnología, que se sume a lo que venimos desarrollando hasta ahora" para lograr agregarle valor a toda la cadena productiva.
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